LA NOSTRA STORIA
Il primo Wine bar italiano
Ronchi 78 è uno del locali storici di Milano, dal 2013 "Bottega Storica" del Comune di Milano e "Negozio Storico" per la Regione Lombardia.
Nato nel 1934 dalla famiglia Ronchi, primo wine bar d’Italia, vi si degustavano i migliori vini piemontesi e francesi e i più pregiati distillati da tutto il mondo.
Diventò presto il più importante “dopo teatro” di Milano: Tutti gli attori più celebrati, al termine degli spettacoli, venivano a concludere le serate sorseggiando ottimi vini e gustando i piatti tipici.
Nel 1978 Maria Luisa Ronchi decise di cambiare sede: nacque Ronchi78 e la svolta che lo rese il locale più famoso di Milano, abbinando alla degustazione la preparazione di qualche piatto tipico lombardo e la musica dal vivo.
Si passavano le serate a cantare e bere vino fino alle ore piccole del mattino: Enzo Jannacci, Giorgio Gaber e Gigi Proietti erano di casa.
Nel 1996 siamo arrivati noi.
Abbiamo mantenuto la tradizione del locale, ampliando la carta dei piatti del ristorante e modernizzando le serate. Anche la musica ha subito un cambiamento: abbiamo eliminato il classico piano bar per dare spazio a chitarristi in grado di far divertire, cantando e facendo cantare tutte le persone in sala. Questo nostro format si chiama Chitarraoke, ed è diventata la nostra principale caratteristica da oltre vent'anni!
Nato nel 1934 dalla famiglia Ronchi, primo wine bar d’Italia, vi si degustavano i migliori vini piemontesi e francesi e i più pregiati distillati da tutto il mondo.
Diventò presto il più importante “dopo teatro” di Milano: Tutti gli attori più celebrati, al termine degli spettacoli, venivano a concludere le serate sorseggiando ottimi vini e gustando i piatti tipici.
Nel 1978 Maria Luisa Ronchi decise di cambiare sede: nacque Ronchi78 e la svolta che lo rese il locale più famoso di Milano, abbinando alla degustazione la preparazione di qualche piatto tipico lombardo e la musica dal vivo.
Si passavano le serate a cantare e bere vino fino alle ore piccole del mattino: Enzo Jannacci, Giorgio Gaber e Gigi Proietti erano di casa.
Nel 1996 siamo arrivati noi.
Abbiamo mantenuto la tradizione del locale, ampliando la carta dei piatti del ristorante e modernizzando le serate. Anche la musica ha subito un cambiamento: abbiamo eliminato il classico piano bar per dare spazio a chitarristi in grado di far divertire, cantando e facendo cantare tutte le persone in sala. Questo nostro format si chiama Chitarraoke, ed è diventata la nostra principale caratteristica da oltre vent'anni!
IL LOCALE
LA NOSTRA CUCINA
... al Ronchi 78 si canta, e tutti possono farlo! Questa è da oltre 20 anni la nostra formula vincente. Grazie al nostro format Chitarraoke, Paolo Pilo e gli altri musicisti intrattengono e coinvolgono il pubblico rendendolo protagonista, con un repertorio praticamente infinito di musica italiana ed internazionale.
LA NOSTRA MUSICA...
ITUOI EVENTI
Ronchi 78 dispone di due salette da 40 posti al piano inferiore, ideali per qualsiasi tipo di festa riservata.
Le caratteristiche volte con mattoni a vista risalenti al '400 renderanno suggestiva ed indimenticabile la vostra serata; compleanni, addio al nubilato o celibato, cene aziendali, anniversari e ricorrenze varie saranno all'insegna del divertimento grazie all'ambiente accogliente ed alla professionalità e simpatia dei nostri musicisti.
PER AVERE TUTTA UNA SALETTA IN ESCLUSIVA ( MASSIMO 45 PERSONE), COMPRENSIVA DI MENU’ COMPLETO CON IL VINO E UN MUSICISTA PRIVATO IL COSTO E’ DI € 1.800.
I menù potranno essere concordati a priori assieme al nostro staff per venire incontro alle vostre esigenze.
Le caratteristiche volte con mattoni a vista risalenti al '400 renderanno suggestiva ed indimenticabile la vostra serata; compleanni, addio al nubilato o celibato, cene aziendali, anniversari e ricorrenze varie saranno all'insegna del divertimento grazie all'ambiente accogliente ed alla professionalità e simpatia dei nostri musicisti.
PER AVERE TUTTA UNA SALETTA IN ESCLUSIVA ( MASSIMO 45 PERSONE), COMPRENSIVA DI MENU’ COMPLETO CON IL VINO E UN MUSICISTA PRIVATO IL COSTO E’ DI € 1.800.
I menù potranno essere concordati a priori assieme al nostro staff per venire incontro alle vostre esigenze.
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Via San Maurilio, 7
20123 - Milano
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